수박의 효능
항산화 작용과 항암 효과 수박의 빨간 색에는 리코펜이 포함되고 있는데, 토마토보다 1.5배 가량 함유되어 있으며, 리코펜은 뛰어난 항산화 작용으로 산화를 촉진하는 활성 산소를 억제하고 위암, 췌장 암 전립샘암 유방 암 등을 예방합니다.
간 건강 개선, 우리 몸의 간은 체내에 들어 있는 독소를 분해하는 역할을 합니다.
수박에 들어 있는 아르기닌 성분은 간장에서 이런 독소를 해독하는 데 필요한 효소 생성을 촉진하고 간의 건강을 유지하는 데 도움이 되고 간 기능을 향상시킨대요. 또 아르기닌은 알코올 분해에도 좋은 효과를 지니고 있으므로 간에 있어서는 반드시 필요한 성분입니다.
면역력 강화 수박에는 리코펜 성분이 풍부하며 체내의 세포를 손상시키고 면역 시스템을 교란하는 활성 산소 제거에 도움이 되고 면역력 증진에 도움이 됩니다.
또 수박에는 면역력 증진에 도움이 된 비타민 C가 풍부한 것으로 감기, 독감 등 호흡기 질환의 예방에도 효과적입니다.
혈관의 건강에 도움이 되는 수박에 포함된 시트룰린 성분은 혈관 벽을 튼튼하게 하고 혈압 안정에 도움이 되고 혈압을 낮추는 데도 효과적이라고 합니다.
또 시트룰린 성분이 체내에 섭취되어 산화 질소이다 L-아르기닌으로 전환되는데, 이 L-아르기닌 성분이 혈액 순환의 활성화를 유도하고 혈액 순환이 촉진되고 혈관 이완 작용에도 도움이 되고 발기 부전 같은 혈관 이완계 장애와 관련된 질환에 매우 효과적이라고 합니다.
근육통 완화 농업 식품 화학 잡지에 게재된 스페인의 연구 자료에 의하면, 운동하는 1시간 전에 수박 즙 16온스(473mg)을 마신 선수들은 심한 운동을 한 뒤 발생하는 근육통의 발생이 적고 심박 수도 낮은 것으로 확인됐다는 것입니다.
또 수박에 포함되는 칼륨은 굳은 근육을 풀어 준대요.수박 껍질의 흰 부분에 시트룰린 성분이 더 풍부한 것으로 수박을 먹을 때는 흰 부분도 함께 먹는 것이 근육통의 완화에 따른 효과적입니다.
노화 방지 수박에는 리코펜, 베타 카로틴, 비타민 등 항산화 성분이 풍부하며 노화의 원인인 활성 산소 제거에 도움이 되므로 노화 방지 및 탄력 있는 피부 유지에 도움이 됩니다.
또 수박에는 비타민 C가 풍부하고 피부의 미백, 피부 미용 등에 좋은 수박에 포함된 수분은 피부 보습 효과와 햇빛 등으로 자극을 받은 피부를 진정시키는 효과가 있습니다.
그리고 수박 껍질에는 수분 보급, 미백 효과 등의 기능성 물질이 다량으로 함유되어 있어 수박의 가죽으로 팩을 이용하면 피부의 보습과 피부 진정 효과를 볼 수 있습니다.
다이어트 수박은 90%이상의 수분으로 구성되어 있어 칼로리가 100g당 30kcal정도 칼로리가 낮아 식물 섬유가 많고 적게 먹어도 포만감을 주기 때문에 다이어트에 크게 도움이 됩니다.
노폐물 배출 효과 수박에는 이뇨 작용이 뛰어난 시트룰린 성분이 풍부하며 단백질을 요소로 바꾸고 소변으로 배출하는 데 도움이 되고 신장 기능의 개선과 부기 제거에 도움이 됩니다.
또 수박은 90%이상이 수분으로 되어 있어, 배뇨 작용을 촉진하고 줍니다.
소변을 할 때 노폐물이 여과되지만 수박을 먹으면 배뇨 작용이 촉진되고 소변을 보다 자주 하게 되고 체내에 잔류한 노폐물을 체외로 배출하도록 유도하는 효과가 있습니다.
피로 해소 수박에는 체내에 흡수되기 쉬운 포도당과 과당이 많이 함유하고 있고 피로 회복에 도움이 되고 아르기닌 성분도 풍부한 것으로 더위로 인한 피로 해소 및 숙취 해소에도 도움이 됩니다.
또 수박에는 피로 회복에 좋은 비타민 C가 풍부하고, 비타민 B복합체의 하나인 콜린 성분도 풍부한 것으로 뇌 기능을 원활히 하고 편히 잘 수 있도록 지원합니다.
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수박씨 효능
암세포 성장 억제, 노화 방지 수박씨가 쓴맛이 나 것은 “쿠쿠르 비타신”이라고 하는 성분인데, 이 성분은 암의 원인인 활성 산소를 억제하는 암세포 성장을 막는 데 도움이 되는 노화 방지를 늦추는 데 효능이 있습니다.
무엇보다 수박의 종류의 “쿠쿠르 비타신”성분이 간 기능 보호와 체내 염증 및 심혈관 질환을 사전에 예방하는 데 효과가 있고 구충제의 역할도 한답니다.
피부 미용에 효과적인 수박의 씨앗은 지방유, 녹말, 포도당, 효소가 풍부하고 변비 예방에도 좋은 리오 레 선과는 성분이 함유되어 있고 체지방의 축적을 막을 수 있답니다.
중국에서는 깨끗한 피부 때문에 수박씨를 먹는 민간 요법도 존재하는 오메가 3와 오메가 6와 같은 고도 불포화 지방산이 풍부하게 포함되어 있어 피부 질환의 예방과 예쁜 기즈크리에 좋대요.각종 성인병 예방 수박씨는 단백질과 지질이 풍부하고 불포화 지방산인 리놀레 산이라는 성분이 많아 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고 각종 성인병을 고치는데 효과적이라고 합니다.
수박씨 속의 흰색 부분을 수박인이라고 하는데, 이 수박인은 몸의 점막을 튼튼하게 적시고 주므로 급성 천식, 기관지 염에 도움이 되는 혈류를 깨끗이 청소 하겠답니다.
동맥이 굳어지거나 막히거나 할 위험성도 낮추고 순환에 관련된 다양한 병이나 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있습니다.
신장 질환 예방 효과 수박 과육처럼 수박씨에도 이뇨 성분이 포함되어 체내에 과도하게 고여 있는 체액을 배출시키는 데 효과적이라고 합니다.
수박씨에 포함된 쿡루비칭 성분은 신장에 쌓인 노폐물이나 독소를 배출하고, 신장 결석이 생기는 것을 예방하고 혈액을 깨끗하게 대해 주십니다.
산화 방지제 시트룰린 아미노산이라고 하는 성분도 풍부하지만 이는 혈액 순환을 원활히 하는 데 도움이 되고 자연 이뇨제 역할을 하고 신장 질환에 좋대요. 신체의 체액과 염분의 수치를 균형시키는 데도 도움이 됩니다.
정력 강화 수박씨는 과육보다 73배나 많은 아르기닌 성분이 들어 있는데, 아르기닌은 혈압을 낮추고 정력을 높이는 데 좋대요.동의보감에는 수박의 씨가 방광 신장의 염증을 예방하고 개선하는 데 도움이 되다고 합니다.
또 수박씨는 노화 방지, 기관지의 건강, 심지어 남성의 정력에도 좋다고 강조되고 있습니다.
수박씨에는 마그네슘, 아연 같은 산화 방지제가 포함되어 있는데, 이는 활성 산소에 의한 손상을 조절하는 데 도움이 되고 몸이 허하거나 에너지가 고갈되기 쉬운 사람들에게도 도움이 된대요.기관지의 건강 수박 씨는 목의 점막을 촉촉히 적시는 효험이 있고, 평소 감기에 걸리기 쉬운 사람에게 도움이 되고 가래를 줄이는 데도 효과가 있다고 합니다.
또 급성 천식, 기관지 염 등의 예방에도 도움이 되고 전반적인 기관지의 건강에도 효과적이라고 합니다.
성장 발육 수박씨에는 성장기 어린이 청소년의 성장 발육에 도움이 되는 칼슘, 단백질, 무기질, 비타민 등 영양소가 풍부하고 있습니다.
또 수박씨에 포함된 아르기닌은 성장 호르몬의 분비를 촉진시키고 면역력 향상에도 도움이 됩니다.
수박씨를 먹는 법의 가장 좋은 방법은 수박 씨를 꼭꼭 씹어 먹는 것인데 이 방법은 익히지 않아 쉽지 않고 볶아서 먹고 수박의 종류의 차를 만들어 먹는 것이 좋다고 합니다.
그냥 삼키는 분도 있습니다만, 그대로 체외에 배출되므로 주의하세요!
또 다지거나 쓸어 먹으면 고소한 향기가 매력적이라고 합니다.
수박 섭취 시 주의사항높은 당도 수박은 달콤한 분 당도가 높다는 단점이 있습니다.
수박의 당도 지수는 72정도로 사과 36, 딸기 49, 오렌지 48, 바나나 51에 비해서 굉장히 높은 편입니다.
입니다만, 저희 지수보다 요청 수는 4정도로 낮은 편이래요. 간단히 말하면 당도가 높지만 혈당 자체는 천천히 올라간다는 것입니다.
그래서 당뇨병의 사람이나 일반 사람도 적정량을 먹는 것이 좋다고 합니다.
맛있고 시원하다고 해서 많이 먹으면 결국 당도가 높아집니다.
그것에 수박에 많이 함유하고 있는 칼륨 성분은 일반 사람들은 이뇨 작용을 촉진시키고 좋지만 신장이 안 좋은 편이나 당뇨병으로 신장이 안 좋은 편은 칼륨이 과량이 된다는 것이 신장에 독성을 일으킬 가능성이 있으므로 좋지 않은 영향을 미칠 것이 있다고 합니다.
왜냐하면 칼륨이 많이 들어오는데 신장이 좋지 않다고 배출되기 어려운 것으로, 체내의 칼륨 농도가 오른대요. 그렇게 되면 우리의 체내에 오른 칼륨 농도 때문에 내 심장에 부정맥이 생기거나 근육 경련이 발생하는 등 좋지 않은 영향이 생길 것 같아요.결론적으로 수박은 높은 당도 지수이므로 적정량을 섭취하는 것이 좋은 적정량은 작은 수박 3쪽 정도가 해당한다고 합니다.
찬 음식, 기름진 음식을 함께 섭취 NO!
찬 음식이나 기름진 음식은 수박과 함께 먹으면 부담이 되는 일이 있습니다.
수박 자체가 차가워서 찬 음식을 함께 먹으면 위에 부담이 있습니다.
또 기름진 음식과 함께 먹으면 수박에 포함되는 다량의 수분 때문에 위액이 희석된다고 합니다.
그러면, 느끼한 성분이 제대로 소화되지 않고 아래로 낮아집니다.
그러자 기름진 음식에 대한 소화가 방해가 되고 속이 더부룩하고 소화시키지 못하고 설사가 되기도 합니다.
내 생각벌써 올해 수박을 세 통째 먹고 있어요. 시원하고 달콤해서 여름에 먹기 딱 좋은 과일인 것 같아요. 맛도 좋은데 몸에도 이렇게 좋으니까 안 먹을 이유가 없어요. 올 여름 건강에도 좋고 맛있는 수박으로 건강도 지키고 더위도 날려버리세요!
감사합니다:) 출처 : 닥터케이, 건강지킴이, 신바람건강정보, 백세건강TV