토마토계란볶음 조식메뉴 계란요리레시피 토마토계란볶음 토탈포클램블에그

간단한 조식 메뉴 레시피로 딱 좋은 고소하고 담백한 토마토 계란볶음 만들어보는 건 어떨까요?감칠맛을 더해주는 굴소스까지 들어가 중국요리 스타일로 맛있고 포만감 있는 맛을 즐길 수 있어요!
간단한 계란요리를 찾으신다면 토마토 계란볶음에 도전해보세요!
배부른 초간단 조식 메뉴

항상 분주하게 시작하는 아침 시간대, 식사를 하기가 생각보다 쉽지 않은 것 같습니다.

그래서 선식이나 식사 대용 쉐이크 등을 마시고 가볍게 아침 식사를 시작하는 분들이 꽤 많을 것 같습니다.

아무래도 아침을 먹지 않으면 점심시간 전에 바로 공복감이 밀려오거나 또 깨어나지 않기 때문에 피로감이 강하게 밀려오는 것 같습니다.

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오늘은 거기서 정말 간단한 아침 메뉴로 만들 수 있는 요리 레시피를 준비해봤습니다.

간단하게 토마토를 썰어 계란을 녹인 후 팬에 기름을 깔고 파기름으로 향을 내고 재료를 넣어 볶다가 굴소스와 맛소금으로 간만 하면 살짝 완성되는 초간단한 토마토계란볶음 만드는 법 레시피로 함께 합니다.

오늘 요리에 필요한 재료 계란 4개, 쪽파 1/2뿌리, 작은 완숙 토마토 1개, 식용유 2스푼, 굴소스 1스푼, 소금 1/2작은 티스푼, 후추 1/2작은 티스푼, 참기름 1/2스푼 레시피 간편정보 난이도 – 간편예상 조리소요시간 – 약 10분 밥숟가락ㅣ작은 티스푼 계량기준

먼저 토마토는 찬물에 씻어서 준비합니다.

채소 전용 세제나 베이킹 소다 소금 등을 활용하면 더 깨끗하게 씻을 수 있지요?

그리고 이렇게 코다리 부분은 빼서 준비하겠습니다.

씻고 준비한 토마토를 먼저 2등분 한 후 먹기 좋게 크기에 맞게 8~10조각으로 잘라주세요.

https://img.well-buying.com/files/attach/images/145/562/118/750cfa9d4b2e2bb15275ea7be806ba5f.jpg파를 송송 썰어 준비해 주세요. 흰 부분은 기름에 볶아서 향을 내는 파기름의 용도로 그리고 파란 부분은 나중에 양념으로 곁들이는 용도로 써드릴게요.계란 4개는 잘게 다져서 준비할게요.프라이팬을 센 불에서 2분 정도 예열한 후 식용유나 올리브유를 2큰술 더 말아주세요.준비해둔 솔잎의 흰 부분을 넣어주세요.그리고 30초 정도 타지 않게 볶아서 파기름을 만들어주세요.여기에 먹기 좋게 썰어 손질한 토마토를 넣어주세요.조리하시면 더 진한 풍미가 느껴지거든요. 1분 정도 볶아주세요.그란다움을 풀고 준비한 계란물을 넣어줄게요.양념은 굴소스 1큰술 그리고 간소금 2작은술을 넣어서 맞췄어요.전체적으로 잘 섞어서 걸쭉하게 달걀이 익으면 불을 끄고 참기름 반 스푼을 두르고 향을 더해주세요.완성된 토마토가 들어간 계란볶음에 후추를 살짝 뿌리고 향을 더해 파고면을 올리면 완성됩니다!
이렇게 조식 메뉴로 손색없는 포만감이 느껴지는 고소한 토달볶음 완성입니다!
특별한 재료가 별로 들어있지 않기 때문에 매우 심플한 레시피이지만 맛은 상당히 친숙합니다.

굴소스를 넣어 만드는 레시피는 SNS를 통해 처음 접했는데 더욱 감칠맛이 깊어집니다.

약간 촉촉한 수분감이 남아있을 때 조리를 멈춰주시면 푸석푸석하지 않고 아주 부드러운 맛을 제대로 느끼실 수 있습니다.

달걀만 넣고 볶을 때는 저는 개인적으로 버터나 마가린에 볶아야 풍미가 더해진 스크램블 에그로 느껴질 것 같아요.달걀만 넣고 볶을 때는 저는 개인적으로 버터나 마가린에 볶아야 풍미가 더해진 스크램블 에그로 느껴질 것 같아요.달걀만 넣고 볶을 때는 저는 개인적으로 버터나 마가린에 볶아야 풍미가 더해진 스크램블 에그로 느껴질 것 같아요.달걀만 넣고 볶을 때는 저는 개인적으로 버터나 마가린에 볶아야 풍미가 더해진 스크램블 에그로 느껴질 것 같아요.